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元祖・あんみつ [美味しいもの]

銀座で所要が終わり、時計を見たら、午後3時。

あら、おやつの時間だわ!


久し振りに、あの店へ行こう~。

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4丁目交差点から徒歩30秒・・・銀座「若松」


どうよ、この渋い店構え!  創業は明治27年。 

昭和5年に、初めて「あんみつ」を作り、そこから全国に広がったとか・・。


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注文してから、少し待たされ「まだかなぁ~~」と思う頃に登場!

元祖・あんみつ(950円)


きゃ~~~~~~~~、なんて美しいビジュアル!!!

松の形の飾りも可愛いわぁ。


さらっとした餡と、フルーツ、寒天、黒蜜のコラボレーション。

美味しくて、ひとりでニヤニヤしてしまった(笑)


やっぱり、元祖ってすごいね。


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話は変わります。

玄関にど~んと届いたワイン達。  ボーリングが出来そう(笑)

増税前に、まとめ買いしましたの・・・うふふ。


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ロゼのスパークリングは、濃い目のピンク色。 柔らかい味わいで、飲みやすい。


昆布〆の刺身を頂きながら、飲みました。

気付いたら、1本空いていた・・・・・(汗)



[exclamation]銀座「若松」 → こちらから


タグ:銀座・若松
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「魚真・渋谷店」で、漢字の勉強 [美味しいもの]

10年振り位に、「魚真」の渋谷店へ行ってみました。


東急・本店側に足を伸ばすのは、久しぶり。

この辺りも、インバウンドの方々が増えましたね~。


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渋谷店は、長~いカウンターがあり、若いお客様も多く活気があります!


まずは「刺身の盛り合わせ(2人前)」・・新鮮で美味。


中央の奥、笹葉に載っているのは【鶏魚】

・・・みなさま、何と読むのか、分かりますか?


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定番のキャベツ・サラダ。 これは外せませんっ。


カリカリは、ジャガイモの細切りフライ。


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めちゃくちゃ暑い日だったので、枝豆が食べたくなりました。


「鮭のタルタル」は、ビールにピッタリね。


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「ナスの煮びたし」・・・これ、間違いないやつ(笑)


「いぶりがっこ&マスカルポーネ」

後半の酒のつまみに最高でした! ビール派の友人にも、ワイン派の私にもピッタリ!



********************************

[るんるん]さて、答え合わせです。

「鶏魚」・・・・・・・・正解は、イサキ!

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その訳は、背ビレが鶏のトサカに似ているから・・とか。

意味を知ると、なるほどねぇ~~~~ですね。




ついでに、第2問・・・「栄螺」

さぁ、どうかな?(笑)




[exclamation]「魚真・渋谷」 → こちらから


タグ:魚真・渋谷
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ポルトガル・レストランでランチ@四谷

2年前にディナーで訪れたお店。

ポルトガル料理の『マヌエルカーサ・デ・ファド』


四ツ谷駅から3分ほどの、路地に佇んでいます。

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ポルトガルの国旗が出ているので、すぐ分かりますが、

あれ? 国旗って、緑と赤じゃなかったっけ???

これ、グレーに見えるね。


店の入り口には「マカオ、美食フェア」の宣伝。

ユネスコ食文化なんとかかんとか・・・笑。


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大きなタイルの壁画も、迫力があります。


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このお店、平日のランチが、とってもお得なの!

色々ついて、1100円から~です。


働くサラリーマン、OLさん、奥様たちの強い味方ですね!

隣席では、70代~ご夫婦が、仲良くランチを楽しまれていました[揺れるハート]

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まずは、冷たいヴィシソワーズ。 暑い日だったので、嬉しい!


前菜3種・・・ランチ・ビールとか飲みたくなりますね。


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左:「タコのリゾット」・・・ポルトガルは海鮮が美味しいらしい。

夜のメニューも、海鮮の鍋(カタプラーナ)が有名ですが、

平日のランチでは食べられないようです。


右:超ボリューミーな「コブ・サラダ」

反対側にも、具がどっさり載っていて、正直食べるのが大変でした(笑)



※土日祝は、これまたお得な「ブッフェ・ランチ」があります!

下記からチェックして下さい(高輪、丸の内にも店舗があるようです)


[exclamation]「マヌエルカーサ・デ・ファド」 → こちらから



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リストランテ「misola」@表参道 [美味しいもの]

8月の終わり・・お仕事仲間との会食です。


表参道駅から、徒歩3分ほど。風情ある路地に佇む「misola」

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1階はイタリア・ワインのショップ。

2階、3階がレストランです。


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9名で、2階のフロアを貸し切りでした。


壁のあちこちに、鳥が羽ばたいていて、よ~く見ると

(鳥の半分)を鏡に張り付けてあり、飛んでいるように見えるのです。

彫刻家・大森 暁生さんの作品とのこと。


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スタートは「天使の海老&バジルシード」 黄色いのはメロンのソースです。

フルーツ感が有り、美味しい!


前菜は、オカヒジキを添えた「鮎の、パテ?」・・正式名称が分かりません。 

しっかり濃い味で、いっきにシャンパンが進みました(笑)


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魚料理に添えられた、黒い物体は(イカ墨をシート状に焼いたもの)

この塩味で、魚を頂きます。


小さなパスタは、ある意味(箸休め)ですね。


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メイン。 皆様は「子牛の、なんとか」


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私は魚料理でしたが、なんと「シェフのスペシャリテ」!


一瞬、これは何~~~~~~?と思ったのですが、反対側から見たらでした。

絡めて揚げてある細いパスタみたいなのも、美味。


顔の先端(目~口)は、残したのですが、

後でシェフから「顔も食べられたんですよ」と言われ、申し訳なく思いました。


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シャンパン、白ワイン、赤ワインと飲み続け、

すっかり良い気分になってしまい、デザート&小菓子の説明は覚えていません。

何だったのでしょう・・・・?



小さなレストランですが、サービス・スタッフさんの機転も良く、

楽しい時間を過ごさせて頂きました。


追記:シェフが、とってもイケメン!!(笑)



[exclamation]表参道「misola」→こちらから。



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夫・帰国ご飯 &「エリザベート」 [おウチご飯]

お盆を過ぎて、オットが帰国しました。

今回は、1週間の滞在です。


とはいえ、

帰国中も会社に出勤するので、休暇ではありません。


日本のサラリーマンは、本当によく働きますね~(完全に他人事・・笑)

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向こうでは外食ばかりのようなので、

家で夕飯の時は、ひたすら野菜中心です。


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白ナスを使った2品。

薬味たっぷりの、チョップド・サラダ風。


白ナス&アスパラ&鶏ムネひき肉、ゴマ味噌炒め。

これ、ご飯が進む~~~~。


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豆腐にも、野菜と納豆を載せて、頂きました~。



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「お寿司を、食べに行こう」と話していたのですが、

出掛けるのが面倒になり、近所の寿司屋から出前(笑)


この店は、裏切らないからね~。 美味しいんですよ。


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冷蔵庫にある材料で小鉢3品・・キュウリ梅たたき、おくらスープ、大根おろし。


あと、お寿司屋さんの茶碗蒸し。


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そんな中、帝国劇場でミュージカル『エリザベート』を観てきました!


実在するオーストリア皇后・エリザベートをモチーフにした作品です。


主役のエリザベートと、トート(死神)は、ダブル・キャストで、

この日は、愛希(まなき)れいか & 井上芳雄のコンビ。


愛希さんは昨年、宝塚を退団したばかりの、元・娘役トップ。

まだ若いからか、周りの役者達が凄すぎるからか、ちょっと遠慮がちの演技。


メインは、あくまでもエリザベートなのですが、

作品の世界観を表現しているのが、黄泉の帝王・トートです。


トート役は、これまで山口佑一郎、石丸幹二(2人共、元・劇団四季)

マテ・カマラス、城田 優・・など、何人もの俳優が演じてきましたが、


井上芳雄は、2015年&2016年に続いて、3回目。

歌の上手さは言うに及ばず、すんごいオーラを発しておられました[ぴかぴか(新しい)]





この日、帰宅して、夫の顔を見たら

どうにも、凡人に見えて仕方が有りませんでした(笑)



[exclamation] youtube のショートムービー → 「エリザベート2019」

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