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ランチ事情 [美味しいもの]

その昔、OLをやっていた時は、

同僚と「今日は何にする?」が合言葉だった、ランチ・タイム。


OLは数年で辞めてしまったので、

今となっては、懐かしい思い出です。


現在は、仕事のスケジュール的に(昼ご飯抜き)のことも多く、

迷う事すら、無い。


なので、オフ日のランチがちょっとした楽しみ。


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はい、基本の基!!!  蕎麦だよね~(笑)


若い頃は「こんなんじゃ、夕方まで持たないよ」と思ったけど、

歳をとったら、ちょうど良くなりました!


ちなみに、これは蕎麦が2玉分なので、お腹が一杯になる。


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3年前に、家の近所にエスニック料理店がオープンした。


辛さを4段階から選べるのですが、

ずっと(マイルド)にしていたグリーンカレーを、

先日、初めて(普通の辛さ)にしたら、美味しくてビックリ!


マイルドにすると、何かのスパイスを入れないのかも?

いやぁ、驚きました。


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私のブログに、たまに登場する、パンケーキ。


休みの日は、買い物にもよく行くので、

デパート近くの「星乃珈琲」で、ランチ代わりのパンケーキ。


この日は、蜂蜜をたっぷり掛けました~。



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そして・・・飲み過ぎた翌日は、絶対と言っていいほど、これ。


りんご半分 & おかゆ(梅干し付き) 


疲れた胃に優しく、二日酔いでも食べられます。




みんなは、どんなランチを食べているのかなぁ~?



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「ブーランジェリー・スドウ」@世田谷 [パンに恋して]

友達から、時々プレゼントして貰っていたのですが、

ようやく、自分で訪問してきました!


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世田谷線「松陰神社前」の、ブーランジェリー・スドウ。


土曜日の昼前、店内はなかなかの混み具合・・・。

食パンは、予約で完売していました。


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私はハードパンが好きなので、そんなパンを中心にお買い物~。


まずはバゲット。  気泡がきれい&クラムにツヤがあります。


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パンナイフの幅と同じくらいの、細いパン。


「バトン・ショコラ・フランボワーズ」


温め直すと、とろけるチョコとフランボワーズの酸味!

カリっとした触感と相まって、ワインにピッタリ!


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「C」みたいな形の、「うぐいす」


同じ形で、黒豆入りのも有りました。


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左・・・「やごろう金時」 サツマイモ入り。


右・・・「おれの、あんバター」 パンは甘めのミルクパン。


それにしても、俺のって!   私のだからっ(笑)


********************************


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さて、この日は、友人がお家を新築したお祝い。


美味しいランチを用意して、待っていてくれました。

昼から、女子4名で、シャンパンやワインを飲み、すっかりいい気分。


買ったばかりの「自撮り棒」を持参するも、

なかなか撮影できず、苦戦・・。

オカシイな~~~と思ったら、私がリモコンシャッターを押していなかった(爆)


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「おかしな、お姉さん達だな~~~~~」の図。




[exclamation]「ブーランジェリー・スドウ」 → こちらから


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2019年スタート! [甘辛な日々]

毎年、大晦日か、年明けに帰国する夫が、

珍しく【12/28・帰国 ~ 1/6・出国】という、ゆったりスケジュール。


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年末に、一緒に東京タワーに行ってみました。


快晴のこの日、青空に赤いタワーが映えますね。


未だに「東京スカイツリー」に馴染めず、

東京 = 東京タワーのイメージです。


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下から見上げると、やっぱり大きいですね~~。


この赤い雄姿を見ると、自分も頑張ろう!と思います。

昭和世代だからでしょうか??(笑)


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大晦日は、夫の親戚から届いた「きりたんぽ鍋」


結婚以来、毎年送って下さるので、感謝感謝です!



紅白を見て、ゆく年くる年を見て、ジャニーズ・カウントダウンを見て、

年が明けました。


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さぁ、飲むぞ~~~~~~~~~~~~。


一人で(笑)


夫は、健康診断に引っ掛かり、お酒は飲みませんでした。

(再検査後、問題なし・・・で、ひと安心)


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かなり、アバウトな「おせち」


赤い「渦巻かまぼこ」は、我が家の定番になりました。


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たった1日で、おせちに飽きてしまい、


2日の昼から、パンケーキ(笑)


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その夜は、「タコ入りポテトサラダ、パクチー添え」


そんなこんなで、

2019年がスタートしました。


今年も、ゆるゆるとブログを続けていく所存です。

どうぞ宜しくお願いいたします。



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パクチー祭り Part 2 [おウチご飯]

「プレイバック Part 2」では、ありません(← これが分かる人は、昭和世代ね)


「パクチー祭り Part 2」です。


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華やかな季節がやってきましたね~。


この冬は、お蔭様で忙しくて、外飲みする余裕がなく、

夜は、家飲み・家ご飯ばかり。


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先月の「パクチー祭り」記事で、これ最高!と書いた、


アボカド&パクチー、やっぱり最高(笑)


簡単なのに美味しい! 味付けはお好みでOK!


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サラダは、色んなバージョンを試してみましたが、


リンゴとも合うみたいです。


パクチーには甘めのドレッシングが合うので、

市販の野菜ドレッシングとか、良いと思います~。


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パクチーは温かい料理にも、合いますよね。

トムヤムクン、カレー、スープに入れてもGOOD!


そうだ!と思いつき、リゾットにも載せてみました。

イタリアンとの融合的な・・。


サフラン風味のリゾットですが、少しパンチが効いて美味しかったです。


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おまけ。


ノンビリしたい時に、たまに行く「星乃珈琲店」


この超シンプルなパンケーキが大好きです。


シロップは(メープル、はちみつ、黒糖)から選べます。


オーダーしてから、焼き上がりまでの20分~を、

本を読んだりして待つのも楽しい。



タグ:パクチー
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Wedding Dinner@パレスホテル東京 [美味しいもの]

普段は仕事で訪れている、パレスホテル東京。

アメリカ「フォーブス誌」の格付けで、2015年から3年連続、5つ星を獲得。


そのホテルに、この日はゲストとして伺いました。

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まずは、朝から美容院に行きまして、

普段と違うスタイルにして、気合を入れました(笑)


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ホテルに到着。

エントランスの飾りつけも、大人っぽくて素敵!


この奥には、大きなクリスマスツリーも・・。


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挙式を終えて、披露宴会場へ・・・・。


ゴージャスなお花が目を引きます。


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乾杯~~~~の後は、お食事のスタートです。


冷前菜は「スモークサーモン、キャビアと洋山葵のクリーム」


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温前菜は「エスカルゴのショーソン、ポルト酒のソース、ハーブのサラダ」


パイに包まれたエスカルゴですが、中身が見えず、スミマセン。



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スープ「トリュフの香、ダブルコンソメ、金箔、ヴォライユのクネル」


美味しいのはもちろん、キラキラ金箔でテンション上がります(笑)


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魚料理は、「パレスホテル伝統の逸品、舌平目のボンヌファム」


ホテルの建て替え期間(2009~2012年)にも、

「どこかで食べられないか?」と、多くの問い合わせが有ったそうです。


たっぷりのバターに魚汁が凝縮され濃厚な味。

ワインが進みます。


※この料理は、ホテル1Fの「グランド・キッチン」で食べられますよ~。

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お肉NG・・と伝えておいたので、私のメインは「オマール海老」でした。


皆様は「ローストビーフ英国風、シンプルなグレイビー、ヨークシャープディング」


これも、人気の逸品とか・・・。


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デザートは、「ティラミス」


このティラミスも、上品で美味しかった~。


********************


両家族の大きな愛を感じることが出来て、


多くのゲストが泣きっ放しの、とても濃厚でキラキラの結婚式でした。



[exclamation]パレスホテル東京 → こちらから



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