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ドラマのような本当のお話し [甘辛な日々]

私は【プロMC】という職業で、人前で話す仕事をしています。


パーティーや式典、TVなどが現場です。



その中でも、ウエディング・パーティーの現場は、様々な事があり、


感動したり、緊張したり、ハードルを越えたりしております。


そして、時には「え?マジで?」と思うようなドラマに遭遇します。


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田中さん(仮名)は、イギリスの大学に留学していた時、


伊藤さん(仮名)という親友ができました。


いつも一緒に学び、遊び、かけがえのない時間を共にしました。



大人になり、お互いに結婚し、子宝にも恵まれ、家族ぐるみのお付き合いが始まります。


ところが、伊藤さんは、息子さんが高校生の時に、病に倒れ亡くなりました。



残された奥さんと息子さんの事が心配で、


田中さんは、時々、伊藤家を訪ねていました。



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田中さんには、もうひとりの親友がいました。


仕事を通じて仲良くなった、鈴木さん(仮名)です。



鈴木家とも家族ぐるみのお付き合いをしていて、


お互いの子供を連れて、ディズニーランドに行ったりしていました。



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今から、2年ほど前・・・・


田中さんは、久しぶりに鈴木さんに会いました。



食事の席で、お互いの近況を話し合っていると、


鈴木さん 「実は、娘が結婚することになってね」


田中さん 「え? Aちゃん、もう そんな年になったのか」


鈴木さん 「写真を見せるよ。 これ、両家・顔合わせの時なんだ」




その写真を見て、田中さんは絶句しました。



Aちゃんの結婚相手として、写真に写っていたのは、


故・伊藤さんの息子さん、B君だったのです!



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このお話には、続きがあります。


Aちゃん  B君の出会いは・・・・・エレベーターの中。


偶然、同じエレベーターに乗り、会話をしたのが最初の出会い・・。



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そして披露宴の日、


田中さんは、「両・お父様の親友」として招かれたのでした。




私は、その日、感動でマイクを持つ手が震えました。


「縁」とは・・・・・・不思議なものですね。



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たこなんです [おウチご飯]

最近、生魚=アニサキス=すごい腹痛=病院・・というニュースを聞き、


すっかり生魚を食べなくなりました。


単純な考え方だと自分でも思うのですが、暫くはね・・・。


そんな訳で、我が家の(蒸しタコ率)が、アップしております。


蒸してあれば安心かな?という、これも単純な考え方((笑))


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刺身風に切って、レモン・ドレッシング&紫蘇。


これ、大好きなやつ。


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こちらは、イタリア惣菜店で買ってきました。


イタリアのグリンピース(名前を忘れた)と、一緒に。


オリーブ・オイル和えみたいな感じで、さっぱりしていて美味でした。


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タコを食べるとき、(とろろ)を添えたりします。


消化に良さそうなので・・・・あはは。


「マグロの山掛け」も、同じ意味だよねぇ。


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さて、こちらは「タコ入りポテトサラダ」


以前、渋谷ヒカリエの「酢重ダイニング」で食べたのを、コピーしてみた。


お店のは、この上にパクチーが載っていました。



マヨネーズを使わず、お酢&マスタード&出汁醤油&塩・こしょう。


大人味にしてみたら、酒が進む進む((笑))


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普段は、スパークリング&ワイン党ですが、


タコには、ビールも合いますね。


飲む理由が、欲しいだけでしょうか・・・・・。




タグ:たこレシピ
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ウエディングな気分 [甘辛な日々]

4月以降、ずっと仕事が忙しくて、唯一の楽しみは家に帰って飲むことだけ(笑)


まるで、オッサンみたいな日々を過ごしておりました。


そんな、中身はオッサン司会者ですが、仕事場は美しいのです。


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三鷹にある、国際基督教大学のキャンパスは、緑に溢れています。


森の中を歩いていると、


「お嬢さんどこに行くんだい?」と、クマが現れそうです。


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この森の中に、素敵な建物があります。


「アラムナイ・ハウス」の呼ばれる、普段は講演やお集まりに使われている建物。


この中で、ウエディングが出来るのですよ~。


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そして、こちらは「パレスホテル東京」の一室。


小さなバンケットですが、高級感があります。


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この日は、こんな素敵なアレンジがしてありました。


春~初夏を表す、「ぜんまい」が入っています。


食用かどうかは未確認ですが、春の香りがいたしました。



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和田蔵噴水公園をバックに、純白のウディング・ケーキ。



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花嫁のブーケが、あまりにも美しいので撮りました。


イブ・ピアッチェという名の、バラです。


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他のバラに比べて、甘く素敵な香りがするんです。


思わず、香りを嗅いでいたら、撮られていました((笑))



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キャロットな気分 [おウチご飯]

朝から、本番&打ち合わせと、忙しかったその日・・・。

仕事を終えた安堵感で、なにかキレイなものを買いたくなった。

キレイなもの・・・と言っても、宝石ではありません((笑))

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立ち寄った伊勢丹で、美し~~い人参を発見!

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柔らかい先端は、「ニンジンしりしりマシーン」で、しりしりしりしり・・・。

海藻サラダに載せて、頂きました。

固い部分は、お砂糖とバターで甘くソテーしました。

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真ん中の部分は、薄くスライスして「たこサラダ」の飾りに。

色がキレイですねぇ。

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実は、ニンジンの葉っぱ・・・・・食べたことが有りませんでした。

ネットで「美味しい」という記事を見たので、茹でて「おひたし」に。

おぉ~~~~、春菊みたいな味で、体に良さそうです!

そんなこんなで、3日間 ニンジンを食べ続けました((笑))

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ヘッダー写真は「365日」のパン。 久々に食べました。

[exclamation]365日 → こちらから


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パクチーの件 [おウチご飯]

桜が咲いた、風が吹いた、雨が降った・・・・と、春の天気は忙しいですね。

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4月5日に撮影した、近所の【桜をバックに、椿の図】

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もちろん、桜もアップで撮ってみました。

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そんな帰り道・・・・・・スーパーでこんな物を発見!

「きゅうりのキューちゃん、パクチー味」

パクチー好きとしては、気になるわ~~~~。

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え~~~っと、見た目は普通に「きゅうりのキューちゃん」です。

どこにも、パクチーはいません。

ひとくち食べてみました・・・・・・・・う~ん、キューちゃんです。

ふたくち目・・・・・・う~ん、パクチー風味が有るような、無いような(涙)

もう、こうなったら「いつものキューちゃん」だと思って食べましょう。

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5秒でパクチー!・・・・・ほんまかいな?

水に入れてみたところ、確かに5秒で生っぽくなりました。

・・・・が、細かく切ってあるので、パクチーというより、みじん切りの薬味。

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懲りずに、こんなものも買ってみました。

この緑色のペースト・・・・・・もはや、パクチーでも何でもありません(汗)

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ということで・・・・・

やっぱり、本物に限るね~~~~~~~という、お話。


タグ:パクチー
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