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女子会@渋谷ヒカリエ [美味しいもの]

滅多に遊びもせず、働き続けた10月・11月。


12月に入り、やっと一息ついています。


そんな中、仕事仲間4人で女子会しました~。


ターミナル駅&直結で便利な渋谷ヒカリエの、


「酢重ダイニング」・・・え、また?(笑)


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駆けつけビール飲んでからの~~~~~~~、泡でしょ!


お席は、いつも窓際のボックス席を指定しています。



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左:個人的に大好物の「タコ入りポテトサラダ、パクチー添え」


これは、時々、家でも再現して作っています。



右:「さやいんげんのクルミ和え」


シャッキシャキのインゲンが美味。 よ~く見るとブロッコリーも入ってますね。


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左:「鮮魚のカルパッチョ」・・・添えてあるのは、トマト&玉ねぎのマリネ。


魚はカンパチだったかな?  すでに酔い始めていて、覚えていません(笑)



右:「だし巻き卵」・・・・たぶん(汗) 


熱々だったことは覚えていますが、味の記憶がありません。


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上の写真の前後にも、色々と食べたのですが、写真無し。


こちらは、ラストに食べたものですね。


:「茄子のはさみ揚げ」・・・中のひき肉がフンワリしてて美味しかったです。



右:デザートは、4個注文して、みんなでシェアしたのですが、


あんみつが特大で、びっくりした!  


**********************************

そんなこんなで、18:30~23:00まで、飲んで食べて喋り続け、


ひとり7300円でした。


一般的な居酒屋さんよりお高めですが、美味しくて満足感あるので、


ある意味、お得かな。




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タマゴる [美味しいもの]

9月後半から繁忙期に入り、

気付いたら、1か月もブログを放置していました。


休日はあるものの、気持ちがついていかず、友人と食事にも行かず・・・

地味~~~~~~~~~~~な日々を過ごしています(笑)


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そんなこんなで、仕事帰りのデパ地下率も、上がっております。


「卵サンド」は、ゆで卵派と、卵焼き派に分かれるかと思いますが、

みなさんは、どうですかねぇ?



卵焼き派に、おすすめの「天のや」のサンドイッチ。

出汁が効いた卵焼き & 和カラシの風味が美味。



以前は、麻布十番のお店に行かないと食べられなかったそうですが、

今は、渋谷西武、池袋西武など、いくつかのデパートに、小さなお店が有ります。


このハーフサイズで、700円位という強気な値段(笑)


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銀座三越の「松露」で、サンドイッチを発見!

あの甘い卵焼きが、ど~んと挟まっています。



個人的には、卵焼き単体のほうが、好きかな。

パンとの相性の問題かも・・・。



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おウチで作るときは・・・・

スクランブルエッグにして、乗っけるだけ。

時短レシピの究極だね(笑)



パンは、「サンチノ」の、店名そのままの「サンチノ」を使いました。

見た目はごついけど、ふわっと柔らかい食感です。




[exclamation]「天のや」店舗  → こちらから

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友人とバースデーご飯@「食幹」 [美味しいもの]

毎年、一緒にバースデーご飯を食べる友人がいます。


お互いの誕生日は、4日違い。


9月生まれの乙女座ですが・・・・、


本人たちは、精神は男! 働く男です(笑)


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男っぽく? 並々と注がれた白ワインで乾杯!


ドライなリースリングで、美味しかったです。



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まずは、お店の名物。 「野菜のトマト味噌」


野菜がさらに美味しく感じる、魔法の味噌。



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「いぶりがっこの、ポテトサラダ」


くっついているのは、カシューナッツですよん。




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お刺身3種は、魚を選べますが、


5種から3種を選ぶので、選択肢はそれほど多くない(笑)


まぐろ、板カレイ、白いか。


どれもお上品な、お造りでございました。



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「タコの柔らか煮」は、歯が要らないくらい柔らかい~~~~。


いや、ほんとに!



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「まこも茸の天ぷら」


香ばしくて、美味しかったです。



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「野菜とエビの、ポロポロ揚げ」だったかな?


ちょっと料理名が違う気もするが、そんな感じ。


これねぇ、ひとつずつの食材毎に別れてるので、食べやすい。


野菜、アボカド、きのこ、エビ。


*********************



もう1品食べて、グラスで3杯ずつ飲んで、ひとり1万円でお釣りがきます。



大人が多く、大好きなお店。



[exclamation]「食幹」渋谷 → こちらから



タグ:食幹
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記念日ご飯 [美味しいもの]

今年の夏は、雨が多いですねぇ。

お肌はしっとりするから、まぁ、いいけど(笑)



この夏、夫が健康診断に引っ掛かってしまい、

帰国のタイミングで、大きな病院で精密検査をしてもらった。


幸い「あまり心配しなくて良い」と言われ、ホッとしました。


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安心したのと、結婚記念日が近いこともあり、お祝いしました。


軽いコースが気に入り、時々伺う「ザ・ロビー」@ペニンシュラホテル。



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ここ、パンがすごく美味しいんですよ~~~~。


地下のブーランジェリーでも買えます。



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まずはアラカルトの「ガーデンサラダ」を二人でシェアしました。


ドレッシングが選べたので、バルサミコ・ドレッシングで。



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ここからは、プリフィクスのコースを頂きます。


「ヴィシソワーズ・スープ」


器もスープも白いので、よく分かりませんねぇ(汗)



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ここで、スタッフさんが「フレッシュなお花に替えますね」と、

お花を交換してくれた。


・・・・・・なぜ、このタイミング?(笑)


席に着く前でも、良かったんじゃないの??



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夫も私も、お魚にしました。


鯛のポワレと、奥は白魚を揚げたもの。


白魚の下には、オカヒジキが敷かれていて、和風の感じ。

鯛の下は、ナスのカポナータです。



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事前に「記念日ご飯」と伝えておいたので、


デザートにはメッセージが書かれていました。


こういうの、ちょっと恥ずかしいけど、やっぱり嬉しいね。




[exclamation]ザ・ロビー →  こちらから 



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魚が食べたい~~「魚真」@銀座 [美味しいもの]

学生時代からの友人と、まぢ飲み@銀座。


二人とも肉が苦手なので、「魚の美味しい店」へ。


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私は、お仕事アフターだったので、まずはビールをゴクゴク・・・・。


そして、白ワイン。


「キャベツ・サラダ」のトッピングは、何かのカリカリ(笑)


めっちゃ、美味しいサラダなのです~。



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この店、お刺身がとにかく新鮮!!!  


写っていないけど、薬味もたっぷり添えてあるのが嬉しい。



「海の日」のサービスで、「鯵の塩焼き」が半額なっていました!


二人で一匹づつ、頂きましたよん。



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「稚鮎の天ぷら」・・・・途中まで食べてから撮影したので、少なめ(笑)


「モロコシの、揚げ物」・・・・なんか、夏っぽい。


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「モロヘイヤと、茗荷のおひたし」


******************



たっぷ飲んで、喋りまくり、すっかり良い気分になり、


お互いに、写真撮影などしてキャッキャッしていたら・・・・・・


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店員さんが、「天つゆ」をカウンターに置き損ねてしまい、


私の膝に、ザバ~~っと(汗)


私は酔っていたせいで、ヘラヘラと「大丈夫~、気にしないで~~」と。



しかし、帰りの電車の中で、ふと気付いた。


「アタシ・・・・しょっぱい臭いがする」・・・・・(汗)))))




[exclamation]「魚真」銀座  → こちらから


タグ:魚真 銀座
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初めての【シェフズ・テーブル】@TRUNK [美味しいもの]

レストランの中にあるという【Chef's Table】、行ってみたかったんだよね~~。


神宮前に、この5月に開業した「TRUNK Hotel」


とても小さなホテルですが、バンケット・ルームや、カフェ、レストランもある。


ソーシャライジング(人、物、事を繋ぎ、新しい社会的価値を生み出す)がテーマで、


感度髙い系の人が、集まっているとか・・・。


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こんな外観です。


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さて、レストランの奥にありました。   一日一組だけの、「シェフズ・テーブル」が!


マジで、キッチンが目の前だよ~~~~~~。


作っている音や、香り、すごい臨場感です。



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スタートは、「昆布締めシマアジ、ホウレン草のソース、ゆず胡椒のソルベ」


茶色い粉は、カカオです。


冷たいソルベを載せて食すのが、面白かったです。


酒好きだとバレてしまい、2杯目から倍量が注がれました(笑)


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2品目は、「フォアグラのソテー、パパイヤのソース」です。


私はお肉がNGなので、「手長海老とホタテ、パパイヤのソース」を頂きました。


半生の海老が、トロっとしていて美味でした。



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お魚料理をはさんで、 4品目の「牛フィレ肉、ベアルネーゼ・ソース」


ベアルネーゼって、何ですかね?(笑)



私は、魚の後に、もう1品、魚でした(汗)  


「甘鯛のウロコ焼き」です。  ナイフを入れた時に、バリッという音が良いですね。


この辺りから、もう酔ってきまして、ソースの説明は忘れました。




この後、チーズで少し飲み、デザートも頂きました。


************************


シェフが話してくれるとか、そういうサービスは有りませんでしたが、


(そういう時も、あるのかもしれませんが)


スタッフさんがキビキビと働いている様子を見るのは、


何か特別感があって、楽しかったです。



他のレストンランの「キッチン」にも、行ってみたくなりました。




[exclamation]「TRUNK kitchen」 → こちらから 


タグ:TRUNK Kitchen
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ポルトガル料理@四ツ谷 [美味しいもの]

友人から、「美味しいポルトガル料理がある」と聞き、行ってきました。


「マヌエル・カーザ・デ・ファド」@四ツ谷。


四ツ谷駅から、徒歩2~3分・・・・大通りから1本入った静かなビルの地下にありました。


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大きな旗が、目印です。



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店内に一歩足を踏み入れると、大きなタイル壁画が!!


ちょっと旅行にでも来た気分になります。


時々、ポルトガルの民衆歌謡である、「ファド」のライヴが有るそうです。


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まずは、スパークリングで乾杯!!


後ろには、ポルトガルのオリーブオイルが、写っています。


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「干しタラの、コロッケ」


これはポルトガルの伝統的な料理だそう。


干しタラの塩気だけで作ってあるそうで、サッパリと美味しかったです。


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「北海タコと、パプリカのサラダ」


マリネした玉ねぎや、何かの葉っぱ(笑)で、爽やかな味でした。


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「南蛮漬け」


これ、お酒が進むやつですね~~~。


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そして、名物のシーフードの鍋、「カタプラーナ」


この後、一人ずつに、綺麗にお皿に盛りつけて出てきました。


お出汁も美味しく、このスープだけでワインが飲めます((笑))



沢山、飲んだせいか、お肉やご飯にまでたどり着けませんでしたが、


全体的に、食材も味も日本人好みで、


すっかり、ポルトガル料理のファンになってしまいました。




[exclamation]「マヌエル・カーザ・デ・ファド」(渋谷、丸の内、高輪にも店舗あり)→こちらから



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「魚錠」日本橋 [美味しいもの]

友人から「魚が美味しくて、安いの!」と言われ、予約して貰った。

「魚錠・うおじょう」日本橋店・・・・、地下鉄の「三越前」から、数十秒!

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禁煙席はカウンターのみだが、最近は煙草を吸う人が減っているので、

テーブル席の辺りも、空気はキレイでした(笑)

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「本気の刺身盛り」は、このボリュームで980円!

まぐろ、ぶり、鯛、ほたて、他・・・・見えないけど白魚も入ってます。

しかも、刺身の一切れが特大サイズ!!!

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「タコぶつ」・・・・ぷりっぷりです。

580円だったかな? お安いですよね~。

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こうなったら、飲むしかありません(笑)

最初は「酔鯨」を飲んでいたのですが、ふと目に留まったのが・・・・

「夜の帝王」・・・・・・あはは!!!

広島県のお酒で、名前に負けないスッキリと男らしい味わい。

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春だから・・・・・と、こちらをオーダー。

「鰆とキャベツ炒め」・・・・にんにくの風味が効いています。

他に、サラダなども食べましたが、

ボリュームがあるので、色々食べたい場合は、4人位で行ったほうが良いです。

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バゲットを使った、ピザ風の一品。

具は、白魚と桜エビでした。

ワインにも日本酒にも合う、オツマミですね。

**************

このお店、魚屋さんが経営しているので、コスパが良いとのこと。

知らなかったのですが、都内に数店舗あるそうなので、

気になるかたは、チェックしてみて下さいね。

[exclamation]「魚錠・日本橋」 → こちらから


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銀座ランチ「ビストロ・バーンヤード」 [美味しいもの]

銀座での女子ランチにお薦めの、こちら。

オーガニック野菜や、産地直送の食材にこだわったメニュー。

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入り口を入ると、こんな感じで、カフェ風のインテリア。

L字型の店内は、結構広めです。

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昼のお酒は効くので、アルコール度数の低いシードルにしました。

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前菜、メインが選べる、2000円のコースにしました。

私は、「有機野菜&ポーチド・エッグの、シーザーサラダ」を。

※3500円、5000円のコースもありますが、結構食べ応えがあると思う。

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パンはお代わり自由です。

種類も多いので、いろいろ食べたくなります。

手前のハード系のパンは、香りも良く美味でした。

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メインは4種の中から、選べます。

こちらは「鰆のロースト、イチジクとサワークリームのソース」

添えられた野菜は、土の香りがする人参と、茄子など・・・。

野菜好きには、たまりませんっ。

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出たきた瞬間、「かわいい~~~~」と言ってしまった(笑)

こちらは、アボカドを使った冷たいデザートです。

アイスといえばアイスですが(笑)、とても美味しかったです。

このあと、珈琲(紅茶)と、小さなお菓子が登場して終了。

 大満足の、2000円ランチでした!

[exclamation]「ビストロ・バーンヤード」 → こちらから


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急に好きになったよ、何故? [美味しいもの]

これまでの人生で「私はカレーが好き!」と思ったことはない。

嫌いではないが「カレー好き」タイプでは無かった。

・・・・のに、

・・・・のに、

最近、週に1度か2週に1度は食べている!

どうしてしまったんだ、ワタシ!?

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きっかけは、昨年11月に起きた、突然の体調不良。

(その時の記事・・http://j-momoi.blog.so-net.ne.jp/2016-11-30

あの後から、急に「ランチにカレーが食べたい」と思うようになった。

カレーと言っても、日本式ではなく、写真のような「グリーンカレー」や、

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こちらは、インド式の「ほうれん草とチキンのカレー」

炒めたホウレン草に沢山のスパイスを加え、作るそうだ。

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こちらは、「かぼちゃとチキンのカレー」

かぼちゃの甘みと、ナンの甘みが絶妙の美味しさ!

********

これらのカレーを食べると、

体がポカポカし、お通じもよくなり、体がスッキリするのである。

急にカレー好きになった理由は、きっと体が欲していたから・・・。

スパイス = 漢方薬 と同じなので、食べて体を治そうとしていたのかも。

そんなこんなで、人生初「カレーが好き!」と宣言しています(笑)

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とはいえ、パン好きも健在っすよ!!

サンドなんか、1度に2個食べちゃったり、

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ワインのお共に、こんなのとか・・・。

2月も中旬だというのに、色々食べ過ぎて「まだ正月太りが解消せず」

困ったな・・・・・汗。


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